帕里帕里蝦烤蕃薯、藍苺蛋白霜塔。
賴了好幾餐，週日晚上恢復上菜，午覺睡到六點才起床不慌不忙把蕃薯放進烤箱，醬料是以帕里帕里調味風格的甜椒蝦仁，再淋上橄欖油為底的美乃滋、西班牙紅椒粉與帕西里，一刀劃過蕃薯冒出甜甜熱氣，在微寒的氣溫裏這就是屬於家裏、幸福的滋味！
帕里帕里蝦烤蕃薯是我這幾星期嘗試的新食譜裡，吃了讓佛地魔和我同時wow的一道，馬上收進我的最愛口袋名單裡！食譜請看這裏
www.bbcgoodfood.com/recipes/2852669/sweet-jacket-potato-with-piripiri-prawns